Italienisches Essen und Lebensfreude - Parma & Florenz

Om byen: Parma er en by i den italienske region Emilia-Romagna, berømt for sin prosciutto, ost, arkitektur, musik og omkringliggende landskab. Byen huser Universitetet i Parma, et af de ældste universiteter i verden. Parma er delt i to dele af en å med samme navn. Distriktet på den anden side af floden kaldes Oltretorrente. HOVEDTURISTATTRAKTIONER • Museo Glauco Lombardi er et særligt interessant og veludført museum, der dokumenterer livet af Maria Luigia, Napoleons anden hustru og hertuginde af Parma. • Piazza Duomo er hvor du finder byens katedral og dåbskapel, begge bygget i slutningen af det 12. århundrede. Dåbskapellet blev designet af Benedetto Antelami og er konstrueret af en lyserød marmor kaldet rosso di Verona. • Piazza Giuseppe Garibaldi er hvor den oprindelige romerske koloni blev grundlagt i 183 f.Kr. I dag indeholder den moderne plads butikker og restauranter samt Palazzo del Governatore med en facade fra 1760 og et astronomisk ur. • Palazzo de la Pilotta er et kompleks af bygninger fra det sekstende århundrede, bygget som hof for den berømte renæssancefamilie Farnese.

Om byen: Florence er lige så vital og smuk i dag, som da dens uld- og silkehandlere samt bankfolk revolutionerede økonomien i Toscana i det 13. århundrede, og kunsten af Dante og Michelangelo forbløffede verden. Florence var centrum for den italienske renæssance. Frugterne af byens genfødsel er stadig tydelige i dens tilsyneladende uendelige række af museer, kirker og paladser. Med sit historiske centrum klassificeret som en UNESCO-verdensarvssted, dominerer Duomo, den elegante og smukke katedral, byen og er et uundgåeligt referencepunkt i dine vandringer. Floden Arno, som skærer gennem den ældste del af byen, er kronet med Ponte Vecchio-broen, der er foret med butikker og understøttet af pæle. Dateret tilbage til det 14. århundrede, er det den eneste bro, der overlevede angreb under 2. verdenskrig. At stå ved floden om natten, når byen er oplyst af et utal af funklende lys, er uforglemmeligt. Men mere end sten og maling er bevaret af Florences uforlignelige arv, byens uovervindelige ånd har også overlevet århundrederne, hvilket sikrer det florentinske liv i dag dets livlighed og sofistikation.